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什锦青豌豆的做法

2018-11-02 17:20:10
什锦青豌豆的做法 防癌抗癌食谱分类便秘食谱分类减肥菜谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺 食材明细 豌豆200克胡萝卜50克荸荠50克黄瓜50克土豆(黄皮)150克豆腐干30克大葱8克姜5克料酒15克白砂糖2克淀粉(玉米)5克盐3克味精2克植物油20克 什锦青豌豆的做法详细步骤1. 将豌豆、胡萝卜、荸荠、黄瓜、土豆、豆腐、水发木耳洗净;2. 胡萝卜、荸荠、黄瓜、土豆、豆腐干分别切丁;3. 木耳撕片待用;葱姜洗净分别切末备用;4. 把豌豆、胡萝卜丁、荸荠丁、土豆丁分别放在开水中焯一下,捞出后控干水分;5. 锅内倒油烧至五成热,煸炒葱末、姜末出香味;6. 放入豌豆及胡萝卜、荸荠、黄瓜、土豆、豆腐、水发木耳炒出香味; 7. 然后加入料酒、盐、味精、白糖及清汤,大火烧开后用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾薄芡,盛盘即可。什锦青豌豆的营养分析为什么中石油不是权重
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